Cepea aponta avanço das cotações do frango vivo em setembro e destaca maior volume de ovos produzido no primeiro semestre

Os mercados de frango e ovos apresentam movimentos distintos nesta semana, segundo levantamentos do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). Enquanto o frango vivo comercializado em São Paulo registra forte reação nas cotações, impulsionada pela maior demanda por carne, a produção brasileira de ovos alcançou recorde histórico no primeiro semestre, ampliando a disponibilidade interna.

Frango vivo ganha força com maior demanda
Os preços do frango vivo comercializado no estado de São Paulo têm apresentado forte reação em setembro. De acordo com o Cepea, o movimento está relacionado à aquisição mais ativa de lotes extras de animais pela indústria, diante do incremento da demanda pela carne na ponta final.

Agentes consultados pelo Centro de Pesquisas avaliam que a primeira quinzena de setembro esteve entre os períodos mais positivos dos últimos meses, tanto em volume de vendas quanto em cotações.

O cenário indica uma maior necessidade de abastecimento por parte das indústrias, em um momento de recuperação da demanda pelo produto no mercado.

Ovos: produção bate recorde no primeiro semestre
No mercado de ovos, o destaque está no lado da oferta. A produção brasileira de ovos para consumo voltou a crescer no segundo trimestre de 2026 e, com isso, o acumulado de janeiro a junho também apresentou resultado positivo.

Segundo dados do IBGE analisados pelo Cepea, a produção nacional alcançou 2,04 bilhões de dúzias no primeiro semestre, o maior volume registrado para o período em toda a série histórica da pesquisa, iniciada em 2012.

O resultado reforça a trajetória de crescimento da produção interna observada nos últimos anos e aponta para uma maior disponibilidade de ovos no mercado brasileiro.

Ainda assim, pesquisadores do Cepea ressaltam que a expansão da oferta não impediu uma leve valorização dos preços da proteína entre o primeiro e o segundo trimestre deste ano.

Assim, enquanto o mercado de frango inicia setembro com reação mais evidente das cotações diante do avanço da demanda, o setor de ovos chega ao segundo semestre sustentado por um nível recorde de produção.

Fonte: Cepea
Créditos da Imagem: Banco de Imagens ASGAV