Está tudo pronto para a Conbrasul – 1ª Conferência Brasil Sul da Indústria e Produção de Ovos, que chega para somar com outros eventos e impulsionar o setor para uma valorização mais dinâmica da atividade que precisa ter um melhor desempenho no mercado interno e externo. Serão quatro dias de intensa programação, de 11 à 14 de junho, em Gramado, na Serra gaúcha, para a troca de experiências e informações, além de momentos de confraternização e networking.
As mudanças no sistema de produção e a necessidade de fortalecimento da biosseguridade serão alguns dos temas debatidos durante o encontro. O segundo dia de conferência foi reservado para uma sessão especial de apresentação de cases de marketing e promoção, com participação inclusive de cases internacionais de países como Colômbia, Estados Unidos, Holanda e Suíça.
“Quando desenvolvemos a proposta de realização da Conbrasul Ovos, buscamos inspiração nas conferências da International Egg Comission (IEC), que tem essa estrutura de sessões de conferência, sendo uma dessas sessões específicas para cases de marketing e promoção do consumo de ovos. Inclusive, já fui convidado e apresentei, em 2014, o case de marketing Ovos RS na Conferência Global da IEC, na cidade de Edimburgo, na Escócia”, conta Eduardo Santos, coordenador do evento e do Projeto Ovos RS. “Agora, ao estruturarmos a programação da Conbrasul, tivemos também esta percepção de que seria importante convidarmos entidades e empresas de outros estados do Brasil e do exterior para apresentarem alguns cases nessa área de promoção e marketing.”
Em sua apresentação, Eduardo Santos fará um resgate dinâmico dos quase cinco anos de atividade do Programa Ovos RS, suas diretrizes e algumas estratégias desenvolvidas para a valorização do alimento ovo e dos envolvidos na produção. “Também buscarei colaborar com a recuperação do entusiasmo e da esperança dos que ali estiverem para a superação deste momento tão difícil que o Brasil está passando, aliando esta motivação à importância do alimento ovo”, destaca Santos. “Acredito, pelas adesões de conferencistas, apoiadores e patrocinadores, que a Conbrasul fará parte do calendário oficial dos eventos do setor no Brasil daqui em diante, e ainda daremos um belo passo para nos candidatarmos a sediar uma Conferência Global da IEC no Brasil, pois o presidente dessa instituição estará conosco em boa parte do evento.”

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